Najlepsze z najlepszych Przepisy kuchni polskiej
ISBN: 8373377379
Wybór receptur najbardziej charakterystycznych dla polskiej kuchni. Książka ta, mocno zakorzeniona w kulturowej, a zwłaszcza kulinarnej tradycji, sięga tez chętnie i nawiązuje do współczesności. Jest nieocenionym przewodnikiem i pośrednikiem dla wszystkich zainteresowanych nie tylko samymi proporcjami składników potraw, ale ich historią, a także etymologią nazewnictwa kulinarnego.
Kategoria: Baza ksiąšek => Literatura naukowa => Kulinaria => Kuchnia polska
Baza ksiąšek => Literatura naukowa => Poradniki
Kategorie
- Nauka
- Poradniki
- Kulinaria
- Uczniowie i studenci
- Informatyka
- Kultura
- Biznes
- Historia
- Literatura piękna
- Słowniki
- Audiobooki